整大袋白糖变硬,如果是因为过了保质期只能扔掉了,如果是因为保存不当,只要把两片苹果片放到糖罐里或用微波炉小火叮2到3分钟就能让白糖变得松软。
那怎么看白糖是不是过期了呢,一是看包装,二是看质地,下面详细来看一下。
1、看包装:
一般来说,袋装白糖会有着明确的保质期,当然有些白糖的包装上面没有保质期,这是因为白糖属于四类食品,可以免标保质期。
2、看白糖质地:
如果没有保质期,只能通过看质地来确定,一般来说,如果成块白糖发生了色变,出现发黄、生螨虫等情况,那就是过了保质期。
那过期的白糖能食用吗,答案当然是不可以,因为过了保质期的白糖中可能含有很多的螨虫,食用的话可能会导致过敏、腹痛、腹泻等状况。
那白糖应该如何保存呢,建议大家把白糖放在温度低于10℃、湿度小于50%的环境中,开封的白糖,建议放进玻璃瓶中密封保存,并标注好食用期限。
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