用挂耳咖啡泡咖啡的时候,可以在倒完热水冲泡好,把挂耳咖啡包取下来的时候,加入适量的牛奶,口味偏甜朋友还可以在这时候加入适量的方糖。挂耳咖啡用滴滤方式完成咖啡冲煮,让咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香得到完美体现,大家可以根据自己的需求来加糖、加奶。
咖啡一般可以分为挂耳咖啡、速溶咖啡和现磨咖啡。
挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡,这种咖啡是使用滴滤的方式完成冲泡的。挂耳咖啡是纯天然的咖啡粉,虽然口味不能和现磨咖啡相提并论,但是比速溶咖啡的味道要香、浓。不过挂耳咖啡中没有任何的添加物,所以喜欢甜味咖啡的朋友,需要自己加糖、加奶。
速溶咖啡是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发,而获得的干燥的咖啡提取物。它能够在热水中快速的融化,储存、携带、冲泡都比较简单。速溶咖啡是从炒磨咖啡豆中提取有效成份后经干燥而生产的,所以没有现磨咖啡那种香味,口感也没有那么纯正。速溶咖啡是添加过糖分和奶精的,所以大家直接冲泡就可以饮用了。
现磨咖啡:
现磨咖啡是用咖啡豆直接研磨出来的,它的香味和味道都是最纯正的,但是现磨咖啡比较费工,而且需要工具,没有挂耳咖啡、速溶咖啡冲泡起来那么方便。
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