第1步莲藕切断：把莲藕切成2段无尘车间地面通风或者多段，这个需要看莲藕的大小和长度。但千万不要切的太小后面拿起无尘车间安装天花空调来洗就不方便了，而且也可以避免莲藕营养的流失。
第2步温水浸泡：取一盘温水，然后把切断的莲藕放在热水里面浸泡10到15分钟。这样做目的是让莲藕里面的泥可以自己浸出。但是切记不能用开水，因为这样会严重使莲藕里面的藕粉流失。
第3步布包筷子：浸泡后我们把莲藕一个个拿出来，然后用一块小布包在筷子上面，但是筷洁净室风管设计要求子不能太大，选择长一点的筷子，这个自己净化车间地板材质可以对照莲藕洞的大小来进净化车间制水操作流程行选择，应该没有多大问
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