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东营洁净室电话 酒曲可以发酵面粉吗
使用酒曲可以发酵面粉，蒸制出定安无尘室工程排行榜来的面食比较蓬固阳净化工程造价松，食用口感也不错，一般来说，温度越高面团发酵也就就快。酒曲主要用于制作甜酒酿，起到的主要作用是发酵制剂，使用酒曲进行发酵在南方较为常见，尤其是制作馒头时，也被称作米酒馒头。需要注意是，一定要自制的酒曲，因为买到的米酒中，酵母菌已经被杀死啦，是不能发面的。生活中，大部分的面食制作多是需要进行发酵的，常见的发酵方式有两种：
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