不建议空腹生吃山楂。山楂中含有大量的有机酸、果酸,空腹吃,会让胃酸猛增,甚至对胃部造成刺激,引起肠胃负担。换牙期间的儿童不建议生吃山楂,因为山楂中含有大量的果酸,还有一些发酸的糖类,对牙齿有一定的腐蚀作用。
山楂具有很高的营养价值,这类食物既可以炒着吃,还可以做糖葫芦吃。山楂可以促进食欲,还可以改善睡眠质量,具有一定的延缓衰老的效果。
山楂对身体内的消肉积食有一定的作用,还有促进消化和健胃的功效。平时如果食欲不佳,可以适当吃一些山楂开开胃。
山楂还可以养颜瘦身,这类食物还可以防止衰老,起到一个增加免疫力的效果。因为山楂中富含维生素c,这类物质可以提高我们机体的免疫能力。
山楂还有一定的治疗腹泻的作用。因为山楂中的一些成分可以起到一个抑菌的作用,从而对腹泻有一定的好处。
另外,山楂虽然开胃,但是吃多了也不好,尤其是一些肠胃不好的人,建议少吃山楂这类刺激性的水果。
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